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干货分享:如何正确管理运营你的团队?
2017-10-12 16:23   来源:未知 作者:admin    点击:

导读:团队管理和运营为什么就那么难呢? 为此,小编特意整理了以下内容,希望能帮助大家更好的管理团队。 一 团队运营及发展方向确立 1,了解产品 作为一个即将创业或者已经创业的人来说,了解产品的适用场景是十分有必要的。 三餐美食的服务范围有:餐饮外卖,面
“团队管理运营为什么就那么难呢?
 
为此,小编特意整理了以下内容,希望能帮助大家更好的管理团队。
 
团队运营及发展方向确立
 
1,了解产品
 
作为一个即将创业或者已经创业的人来说,了解产品的适用场景是十分有必要的。
 
三餐美食的服务范围有:餐饮外卖,面包店,水果店,饮品店,便利超市,生鲜蔬果,生活洗衣,送水,叫车预约等服务
 
三餐美食的适用对象为:中小快餐厅商户、美食城、校园O2O平台创业者、区/县商盟、微信公众号平台推广运营者、连锁多店餐厅经营者等。
 
 
 
2,找准定位
 
既然选择了要使用三餐美食做一番事业,就得通过市场调研来分析市场环境、竞争对手、自身条件等,明确自身团队的发展优势、劣势,只有找准了自身的定位,才能“知己知彼,方能百战不殆”。
 
3,制定运营的方向
 
接下来,团队管理者就得思考如何一步步开展本地化的线下实战运营,再结合当时的实际情况,不断调整并完善。
 
制定运营方向主要分三个步骤:合作商户、团队管理、平台推广。每个环节的先后顺序都依当时情况为准,需要经验、行业洞察力和各类资源长期有效的积累。
 
 
 
 
 
如何谈合作商户?
 
1,挖掘需求
 
以在某三、四线城市的一家所谓“夫妻店”的中小餐厅为例,店内人员在2-5人左右居多,且店面位于某高校附近,生意刚好能勉强维持日常正常经营。大家认为他的需求在哪里呢?
理所当然,生意更进一步!
餐饮业的核心是质量、服务、清洁、价值,而针对学生群体进行分析,消费特性是:密集、尝新、单价低。那么可以推荐商户使用扫码自助点餐这类新型点餐方式缓解中午“一窝蜂涌进来”排队点餐的尴尬,也可以通过微信公众号外卖平台不定期推送新品上市和相关优惠折扣来促使学生下单。推广这块完全可以交由盟主去做就行。
 
 
 
2,建立长期高效合作关系
 
有了第一次的良好合作,很轻易就能延续下去。这里就要讲到盟主的通用会员卡了,关于这类整合商家联盟资源的畅想,相信是所有人都在追寻的目标。万事万物,相辅相成。只有目标一致,没有太大的利益冲突,其实就很能通过各种各样的方式建立起长期高效的合作关系。
 
团队如何管理?
 
1,薪酬管理及激励制度
 
薪酬主要构成部分有:基本薪资、绩效工资、激励工作、福利和服务。薪酬设立的目标是:吸引和留住组织需要的优秀员工;鼓励员工积极提高工作所需要的技能和能力;鼓励员工高效率地工作。但也要遵循一些基本的原则:就是补偿性、透明性、公平性、激励性、竞争性、经济性、合法性、方便性等原则。
 
此外,在开发员工积极性上的激励制度中,也可以参考:
员工分配的工作要适合他们的工作能力和工作量
论功行赏
通过基本和高级的培训计划,提高员工的工作能力,并且从公司内部选拔有资格担任领导工作的人才
不断改善工作环境和安全条件
实行抱合作态度的领导方法
当然了,还有其他方法,需要大家一起共同探索哦!
 
 
 
2,人性化思考
 
很多人聊餐饮管理的时候都会讲到:服务员管理制度、厨房奖惩制度、餐厅卫生管理制度等等制度,说白了就是“管人”!但如何平衡好硬性规定和人性化管理就成了难点、重点。
 
让员工参与进来、轮岗制度或许是个好办法。
 
优秀的员工都不希望被简单的命令和指示,他们希望在工作中起更重要、更有意义的作用,他们渴望参与决策。当员工希望参与,而你却不给他这种机会时,他们就会疏远管理层和整个组织。如果你能够尊重员工的看法,即使最终没有采纳他们的建议。你将发现他们会更愿意支持你的决定,而且能帮你发现一些被你忽略了的问题。
 
 
 
 
平台怎么推广?
 
1,打造自身的品牌推广效应
 
在如今竞争激烈的微利时代,企业日益感受到生存和发展的危机。品牌是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念,是品质优异的核心体现。
如果品牌能做到像可口可乐、腾讯、阿里巴巴这类的公司,它将能带来:
 
获得高额利润
 
统一的品牌形象,减少企业大量的宣传成本
 
获得顾客的高度信赖,从而产生持续的购买
 
经销商会主动找上门要代理你的品牌
 
高度的员工凝聚力,员工会以自己所在的企业为荣,节省了人力资源变动成本
 
持续增长的品牌无形资产
 
当然了,这都是需要日积月累才能达到的效果。如果是从0开始创业在做的话,利用微信公众号打造自身品牌就是最佳的选择。其次,就是构建属于自己团队的文化,利用不同的渠道做品牌推广,在做品牌推广的时候,要有及时的网络推广成本和实际效果反馈和预警。
 
常见的推广渠道分为付费渠道,赞助渠道,自媒体渠道,口碑渠道,赞助渠道。
 
 
 
2,占据市场主导地位
 
 
 
☟产品创新
 
企业与企业之间的竞争,最终落脚点都是在产品上。要想在市场上立足,企业要源源不断地改进产品,并且突出新意。
 
☟形成垄断
 
一般而言,在同等资源下市场份额领先的公司能获得更多的收益,更多的收益反过来又能巩固市场领先地位。
 
☟产品组合策略
 
如果单纯打价格战必然会走入亏损的泥潭,但是如果设定高中低或优中劣(用ABC代替)的产品组合则可能改变局面。
 
☟渠道扁平化
 
产品的竞争导致渠道扁平化,市场越透明越需要渠道扁平化。社会的进步与发展要求扁平化,因为扁平化导致产品供应链的整体成本降低、效益提高
 
☟品牌名牌化与多品牌战略 
 
只有具备成功的品牌战略才有可能建立与保障市场领先地位,名牌不仅会带来附加值,建立产品的差异化带来增值,也会形成竞争对手难以愈越的名牌栅栏。
 
结语:                                                       
在通往成功的道路上,我们都是一样在摸索中前行的。不管你是创业管理者还是被管理者,我们都一样身扛重担,荣辱与共。希望大家都能在感性中培养认知,温暖中寻求认同。携手一起拼,用科技打造智慧生活圈!
随机读管理故事:《我想跟什么样的人合作》 曾经有人采访比尔盖次成功的秘决。比尔盖次说:因为又有更多的成功人士在为我工作。 陈安之的超级成功学也有提到:先为成功的人工作,再与成功的人合作,最后是让成功的人为你工作。 成功的人很多,但在我生活中我不认识,也没有办法去为他工作,而让成功的人为我工作,在现阶段,我更没有这个实力。 只有合作,是我最喜欢和最欣赏的。我也力图借助一个宽松的环境和积极的团队,与更多的人公平合作,以便在未来替自己经营一个抵抗风险的事业。我最喜欢合作的人应该有以下几个特点: 一。不甘心。二十一世纪,最大的危机是没有危机感,最大的陷阱是满足。人要学会用望远镜看世界,而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路,逆境时要懂为自己找出路. 二.学习力强.学历代表过去,学习力掌握将来.懂得从任何的细节,所有的人身上学习和感悟,并且要懂得举一反三。主要的是,学习,其实是学与习两个字。学一次,做一百次,才能真正掌握。学,做,教是一个完整的过程,只有达到教的程度,才算真正吃透。而且在更多时候,学习是一种态度。只有谦卑的人,才真正学到东西。大海之所以成为大海,是因为它比所有的河流都低。 三。行动力强。只有行动才会有结果。行动不一样,结果才不一样。知道不去做,等于不知道,做了没有结果,等于没有做。不犯错误,一定会错,因为不犯错误的人一定没有尝试。错了不要紧,一定要善于总结,然后再做,一直到正确的结果出来为止。 四。要懂付出。要想杰出一定得先付出。斤斤计较的人,一生只得两斤。没有点奉献精神,是不可能创业的。要先用行动让别人知道,你有超过所得的价值,别人才会开更高的价。 五。有强烈的沟通意识。沟通无极限,这更是一种态度,而非一种技巧。一个好的团队当然要有共同的愿景,非一日可以得来。需要无时不在的沟通,从目标到细节,甚至到家庭等等,都在沟通的内容之列。 六。诚恳大方。每人都有不同的立场,不可能要求利益都一致。关键是大家都要开诚布公地谈

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