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经济型酒店疯狂扩张背:圈地竞争暗藏加盟风险
2015-05-08 15:14   来源: 作者:    点击:

导读:自2009年开始,各大酒店品牌都纷纷宣布增加加盟店的比重。从1000家跃升至2008年底的3000多家——从2006年开始,经济型酒店经历了一个连续3年的高速发展。截至2009年底,上海经济型酒店已开业534家,房间数达65713间。

自4年前如家在美国纳斯达克上市后,经济型连锁酒店模式就一直受到资本的热捧。虽然“投资过热”的紧箍咒一直不曾摘掉,但国内经济型酒店行业却从未停止升温。

记者日前从中国酒店行业门户网站了解到,在世博会的带动下,如家、7天、尚客优等连锁酒店第二季度盈利同比增长了135%以上,入住率普遍超过90%。

在良好的市场预期下,各大品牌经济型酒店正以平均每月开店10家左右的速度在发展。同时,诸如“加盟店并不盈利”、“品牌经济型酒店发展模式畸形”的声音也开始传出。

开业三年回本仍遥遥无期

“不要说是在市中心区域,哪怕是稍微远一点的地区,除非提前一个多星期订房,不然根本没有房间,而且房价也涨了好多。”在上海南站附近某旅馆门口,拖着行李的戈先生被告知酒店“房间已满”,只能选择投奔在上海浦东工作的姐姐。

戈先生的“落魄”折射的是世博期间上海各大经济型酒店的火爆。

“因为世博会,各类房间普遍上涨了80 ̄100元不等,这几个月每月利润都达三四十万元。”沪上经营某品牌经济型酒店的加盟商张先生告诉记者。

但即便如此,回想2007年出手700万元加盟某品牌经济型酒店的做法,张先生现在却一点也不庆幸。“正因为世博会,我们对酒店进行了扩建,总投入从700万元扩大到了900万元。但事实上,光是酒店经营这一块,这几年来根本没有盈利。”

张先生的直营店坐落在上海远郊的松江区,酒店共计客房149间。2007年7月该店正式开业以来,3年间盈利的也就是世博会的几个月,“平时只能大概保持收支平衡”。

据张先生介绍,品牌酒店加盟成本一般包括两大块:一为固定品牌加盟费,一般在20万 ̄30万元间,个别品牌可达40万元;二为各加盟商每年上缴的管理费或浮动的品牌费。如张先生加盟的品牌,按照酒店每间房每年1000元的标准收取。品牌输出方收取的固定费率与酒店实际的经营业绩无关,即便酒店经营不盈利,张先生每年还是要给品牌方15万元。

谈及酒店是否回本,何时可以产生利润时,张先生笑称:“还真不知道,回不了本。好在当时自己买下了物业,房产增值弥补了酒店经营的不足。但要是有人愿意接盘,我倒是很愿意出手。”

疯狂扩张背后的圈地竞争

“收益不多很可能和位置、本身条件很相关,但要看到还有很多收益不错的加盟者。”艺龙网网站总监邓熔告诉《每日经济新闻》记者。

邓熔同时表示:“加盟就是圈地,比的是谁能更快更多地圈到好地。”正如邓熔所述,能吸引多少加盟商,几乎成了酒店品牌能否实现扩张计划的关键。

自2009年开始,各大酒店品牌都纷纷宣布增加加盟店的比重。从1000家跃升至2008年底的3000多家——从2006年开始,经济型酒店经历了一个连续3年的高速发展。截至2009年底,上海经济型酒店已开业534家,房间数达65713间。

到了2010年,经济型酒店行业也没有停下扩张的步伐。7天连锁酒店计划新开酒店数量为170 ̄200家,汉庭计划新开180 ̄200家酒店,锦江之星在年内的签约酒店将达600家……

与此同时,加盟店很可能脱离品牌商的掌控,几百甚至上千家门店瓜分市场各自为营的恶性竞争,单店都只为自己眼前利益考虑,品牌形象、整体价格策略被置若罔闻等行业疑虑也浮出了水面。

对此,邓熔表示:“我觉得这些问题都不是战略问题,而是管理问题。加盟模式本身无可厚非,关键在于管理者是否具备控制能力。”

随机读管理故事:《被困的老虎》 山间的小路上,老虎踏进了猎人设置的索套之中,挣扎了很长时间后,它都没有能使自己的脚掌从索套中解脱出来,眼见猎人一步一步逼近,老虎一怒之下,奋力挣断了这条被套住的脚掌,忍痛离开这危机四伏的危险地带。 老虎断了一只脚自然是很痛苦的,但是如果保存了性命,则是一个聪明的选择,所谓断尾求生,就是这个道理。美国奇异公司的前执行长威尔逊曾把许多业绩不在业界前两名的事业部门关闭,某银行把700多亿元的不良资产出售给资产管理公司,这些都是痛苦的决定,但是为了整体的利益,经营者心须当机立断,拿出勇气和魄力做出决定。

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